Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

Maddelerde meydana gelen değişimler 

1-Fiziksel Değişim

2-Kimyasal Değişim

olmak üzere ikiye ayrılır.

Fiziksel Değişim

Maddenin sadece dış görünümünde meydana gelen değişmelere fiziksel değişim denir. Fiziksel değişimlerde maddenin yapısı ve kimliği değişmez; fiziksel değişim sonucunda yeni maddeler oluşmaz. Maddelerin şekil, büyüklük, görünüm gibi özellikleri değişir. Hal değişimi, çözünme, karışımların oluşması, genleşme-büzülme, yırtılma, kırılma, kesme, ufalanma gibi olaylar fiziksel değişimlerdir.  Ayrıca bazı fiziksel değişimler geriye döndürülebilir.  

Günlük hayattan bazı fiziksel değişim örnekleri şunlardır:

  • Kağıdın yırtılması
  • Tebeşirin toz haline getirilmesi
  • Yoğurttan ayran yapılması
  • Etten kıyma yapılması 
  • Camın kırılması 
  • Tüm hava olayları(yağmur, kar, dolu, sis, kırağı, çiy…)
  • Mumun erimesi
  • Elmanın soyulması
  • Odundan talaş elde edilmesi
  • Buğdayın ezilerek un elde edilmesi
  • Gökkuşağının oluşması
  • Havucun rendelenmesi
  • Salata yapılması
  • Altından yüzük ya da bilezik yapılması
  • Oksijenin suda çözünmesi
  • Suyun donması ya da kaynaması
  • Besinlerin çiğnenmesi
  • Üzümün suyunun sıkılması
  • Camın buğulanması
  • Dondurmanın erimesi
  • Ekmeğin dilimlenmesi ya da ufalanması

Kimyasal Değişim

Maddenin iç yapısında meydana gelen değişmelere kimyasal değişim denir. Kimyasal değişimlerde maddenin kimliği değişir ve yeni maddeler oluşur. Kimyasal değişim sırasında renk değişimi, gaz çıkışı, ısı veya ışık yayılması gibi belirtiler gözlenir. Kimyasal değişmeler sonucunda hem maddenin görünümü değişir hem de yeni maddeler oluşur. Yanma, haşlanma, kızartma, pişirme, çürüme, kokuşma, küflenme, paslanma, solunum, sindirim gibi olaylar sonucunda kimyasal değişim meydana gelir.

8. Sınıf Fen Bilimleri Fiziksel ve Kimyasal Değişimler - Sayfa 3 / 6 Testi Çöz - Testkolik

Yukarıdaki görselde 1. ve 3. olaylar kimyasal değişimi gösterir çünkü bu olaylar sonucunda bileşik oluşumu gözlenmiş yani yeni maddeler oluşmuştur. 2.olayda ise yeni bir madde oluşumu gözlenmemiş bir karışım oluşmuştur bu sebeple fiziksel değişimdir.

Günlük hayattan bazı kimyasal değişim örnekleri şu şekildedir:

  • Yumurtanın haşlanması ya da pişmesi
  • Kağıdın, odunun, kömürün yanması
  • Etin, köftenin ya da yemeğin pişmesi
  • Sütten peynir ve yoğurt yapılması
  • Üzüm suyunda sirke ve şarap yapılması 
  • Hamurun mayalanması
  • Demirin paslanması
  • Gümüşün kararması
  • Çaya limon sıkılması
  • Yiyeceklerin bozulması ve küflenmesi
  • Sebze ve meyvelerin çürümesi
  • Kesilmiş elmanın kararması
  • Dişlerin çürümesi
  • Bitkilerin fotosentez yapması
  • Canlıların solunum yapması
  • Mumun yanması
  • Elmadan sirke yapılması
  • Yaprakların sararması
  • Araçların boyalarının aşınması(güneş yanığı)
  • Turşu yapılması
  • Bombanın patlaması
  • Saçın beyazlaması

Slm arkadaşlar Fiziksel ve kimyasal değişim arasındaki farklar nelerdir? Şimdiden teşekkürler - Eodev.com

    Hazırlayan: Serkan BOLCA – Fen Bilimleri Öğretmeni

 

Bir cevap yazın